Από τον Βαγγέλη Δρίσκα Υλικά για 6 μερίδες: 1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι MISKO 500 γρ. μοσχαρίσια ελιά ΦΑΡΜΕΣ ΩΜΕΓΑ, ΚΤΗΜΑ ΚΟΥΤΣΙΩΦΤΗ 4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με ελαιόλαδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1⁄2 φλιτζάνι λευκό κρασί 500 γρ. τριμμένες…
Υλικά για 4 μερίδες: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες ΦΑΡΜΕΣ ΩΜΕΓΑ 500 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια ανθό αλατιού, πιπέρι ΜΠΑΧΑΡ ελαιόλαδο για την σάλτσα φρέσκων αρωματικών: 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη 4-5 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο 2 κουτ. σούπας μουστάρδα με μέλι 2 κουτ. σούπας βαλσαμικό ξίδι 1 κουτ. σούπας…
Από τον Ευτύχη Μπλέτσα Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ΆΡΩΜΑ – Φάρμες Ωμέγα 1 ποτήρι κρασί Ξινόμαυρο 1 λευκό κρεμμύδι 2 ντομάτες στον τρίφτη 1 ποτήρι ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Φρέσκο θυμάρι και ρίγανη 1 μπολ τριμμένο Μπάτζο ή κεφαλοτύρι 1+ λίτρο νερό Εκτέλεση: Βάζουμε σε γάστρα ή στάμνα το κρέας, το κρασί, το κρεμμύδι…
Από τον Ευτύχη Μπλέτσα Υλικά: 4 Burger ΑΡΩΜΑ από Φάρμα Ωμέγα 3 ψωμάκια για Burger Μαρούλι, Ντομάτα, Κρεμμύδι Ελαιόλαδο με άρωμα ρίγανη 1 κομμάτι τυρί κασέρι guacamole 1 αβοκάντο ώριμο 1 λεμόνι αλάτι Ιμαλαΐων Κάρυ μπαχάρ sauce τύπου bbq 1 μπολάκι κέτσαπ λίγο soya sauce καπνιστή πάπρικα Εκτέλεση: Βάζεις λάδι στη γκριλιέρα και ψήνεις τα…
Από τον Ευτύχη Μπλέτσα Υλικά: ½ κιλό μοσχαρίσιο Κιμά Άρωμα – Φάρμες Ωμέγα 1 κιλό φασολάκια πράσινα λεπτά 200 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια 200 γρ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ½ κουταλάκι πάπρικα 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι βάζεις λάδι και σωτάρεις το κρεμμύδι. Βάζεις πάπρικα, πιπέρι και βάζεις τον κιμά. Ρίχνεις τα…
Από τον Βαγγέλη Δρίσκα Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ΦΑΡΜΕΣ ΩΜΕΓΑ 4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 3 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδου με μείγμα αρωματικών ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ 2 κουτ. σούπας μουστάρδα με μέλι 100 γρ. τριμμένο ψωμί 2 αυγά 5 κουτ. σούπας κέτσαπ 2 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού καπνιστό αλάτι 2 κουτ. σούπας κορνφλάουρ…
